4 Portioner
Förberedelser tid:30 min Total tid:30 min 
Ingredienser
Produktersättningar
För en lättare version kan du använda Philadelphia LightNyfiken på något nytt?
Visste du att?
När du är klar med matlagningen behöver du inte slänga förpackningen. Det finns många sätt att återanvända den.
Gör så här:
1
Risotto Hetta upp olja i en kastrull och stek löken mjuk i några minuter under omrörning.
2
Vänd i riset och stek någon minut, häll på vinet och låt koka in.
3
Häll på 2-3 dl buljong i taget och låt sjuda in i riset under omrörning, fortsätt i ca 17-20 minuter.
4
Smaka på riset så det är al dente, vänd i Philadelphia och smaka av med salt och peppar.
5
Lägg upp på tallrik och toppa med bönblandningen (se recept nedan).
6
Bönor Häll av vätskan från bönorna och skölj med kallt vatten, låt rinna av och lägg sen i en bunke.
7
Blanda i persilja, finhackad vitlök, rivet citronskal, olivolja. Smaka av med salt och peppar.
Nya Philadelphia Plant Based - med mandel och havre
